シャリが小さくてびっくりしました
全てが輝いてます。 こんなに美味しい雲丹は初めて食べました。変な香りもなく、上品な濃厚さ。そしてカイワレ大根の寿司がとっても美味しかった!さっぱりと酢でで締めた味付けが箸休めに良い!