期間限定で蕎麦が「粗挽き太打ち」仕様に。 聞いてはいたのですが、予想以上の太さ固さ。東根か村山あたりで出てきそうな蕎麦でした。噛んで風味を味わうタイプ、万人受けはしないでしょうが面白い趣向と思いました。
こちらは大盛になります。 先日より新蕎麦になりました。まずは北海道産のキタワセからです。10月後半には山形県産が出てくるかと。 分厚いかき揚げがキレイなメニュー。天ぷら用のつゆが別になってて嬉しい。