バケットは3種類あります。 細めのバケットと ろみのバタール。そして、この低温長時間醗酵バゲットです。バタールに近いずんぐりした形です。
香りが良くて美味しい!
小麦の香り高いフランスパンです。
ぎゅっと濃厚な味のバゲットです。美味しいです。
小麦の香りが良く、バリっとした皮が香ばしい大好きなフランスパン。
中はもちっとしていてやわらかいです。写真の1番手前です。