味自体はほぼなく、玄米独特の香りがする。なにかつけて食べるのが良い。少しもちもちしている!
玄米の香ばしい風味。 そのままだと、生地は、モッチリだけど、モソモソしてました。 半分、翌日リベイクしたら、香ばしさが増し、カリサクっ柔モチっと、美味しくなりました😋
玄米の香ばしい香りがしました