スプーンが立つほどしっかり硬くてぷりぷりのプリンはかなりのたまご感。もう少し砂糖が多いとなおいいかも。
カラメル苦め。なめらか甘め。王道なカスタードプリンって感じ。カスタードの風味がほどよくてグッド。添えてあるクリームとカラメルの相性◎ カスタードやクリーム、カラメルがそれぞれ主張しすぎず丁度良いバランス加減だなあと思った。
名物の硬めみっちりプリン。甘さ控えめでとっても美味しいです。