土曜ランチで訪問
新宿高島屋は激混みで撃沈、恵比寿に移動したら落ち着いた雰囲気でアトレ内のレストランは並ばず入れる
人数を入れて整理券を受け取る。席は空いていたが少し待って案内される。
店内は広く、賑やかだが落ち着いた雰囲気もある。
ハンバーグにセットでライス、スープを注文。
熱々の鉄板の上にホイルが鎮座。ナイフフォークで破り食する。ハンバーグは柔らかくジューシーでソースとよく合う。少々の牛肉が別で入っておりアクセントになる。大ぶりのポテトでボリュームが増す。
舌火傷しながら冷めないうちに一気に頂いた。
いつ食べての安定の味でまたいつか食べたくなる。