美味しかった

大きなチーズの塊を台車付きのテーブルに乗せて席の横へ付け、巨大な削り機でその場でチーズを削り出してサラダにかけるパフォーマンスに、毎回見入ってしまいます。 削りたてのチーズは、ふわふわした帯状で、少ししっとりとした口当たり。たっぷりかけてくれるので、ロメインレタスよりもチーズの方が多いんじゃないかと思うほど。 ベースのサラダはシンプルな味付けで、チーズの風味を最大限に味わえる構成になっています。チーズが好きな人には絶対にオススメ。

ロメインレタスが大きすぎる。 何回行っても頼んでから、あーそうだったと思います。もう少し食べやすい大きさで出てきた方がいいかな。

目の前でチーズをこれでもかとかけてくれます。ほぼ野菜と1：1ぐらいかと。むしろ最後にチーズがあまるぐらい。