百名店のトンカツ屋さん。中はほんのりピンク色でジューシーでやわらかい。まずはお塩でいただいて、お肉の甘みを感じ、でも、やっぱりソースでも食べたい。どちらもおいしい。
脂がうまい
豚肉の柔らかさとジューシーなロース 塩とワサビで食べると脂の甘い旨みが増します。
少し生っぽい。良質なので心配ないが好みはあると思う。
やっぱり、はせ川はロースの旨味が高く。 塩とワサビで美味しく食べられる。
お肉の厚さがすごい!ボリュームはありましたが、ぺろりと食べてしまいました!