レアチーズのようなムースの爽やかな層と、ベイクドチーズのホロリとした層と、一番下はクッキーのような、ナッツの粒も感じられた気がします。優しいお味でした。
季節のデザートはミルキーなクリームの白いロールケーキでした。娘と分けておやつ休憩に。