蛤の風味がとてもいい。 麺は細めだが、とても絡まってて食べづらい。
蛤の出汁がしっかり、さっぱりスープは塩と醤油が選べます。今回は醤油で。小麦の味をしっかり感じる美味しい細麺。チャーシューが2種類乗ってて具だくさんでした。次回は塩をいただきます😋