奄美大島の郷土料理・鶏飯(けいはん)風のだし茶漬けです。 鶏肉は柔らかくて美味しい。 寒い時期のだし茶漬けは、なんだかほっこりします。
鶏肉と錦糸卵が間違いない美味しさでした! お野菜も乗っているので、さっぱりと食べられます。
美味しかったです!