おでん
金沢でも卵と大根が1番でした。あと車麩!シミシミなのがたまらなくてお土産店で自宅用に買って帰ってしまった〜
とても出汁がしみていて、色々な種類を食べたくなります。
ほっこり薄味♡美味しいし日本酒にも合う!車麩と梅貝は初めて食べたけど、美味しすぎた(๑´ڡ`๑)東京の有名なおでん屋さんに行ったことあったけど、レベチだったw
いとこんにゃく、たまご、タコ、車麩 梅貝、大根、はんぺん、がんも、菊菜 タコはモチモチ、車麩は金沢ならでは。梅貝はコリコリ、どれも味が染みてて美味しかった。