もち豚のヒレでとても柔らかく衣も薄くて美味しい❗️ソースと味噌が選べます。味噌好きなので断然味噌くどくなくサラッとした味噌がベストマッチです 後味が気持ちいいのは素材がいいからですね
ソースと味噌ダレと選べたので味噌にしました。 味噌ダレは緩めのサラサラ系。甘すぎず濃すぎず絶妙なバランスの美味しさ。 ヒレカツは柔らかいけど弾力がありお肉の旨みもしっかりしていて衣が薄いからお肉の美味しさを堪能できました。 お味噌汁も豚汁のように具沢山であっさりで美味しい。 絶対また食べたい本当に美味しいお料理でした。
塩味がついていて、そのまんまがいっちばんおいしい!!☆さくさく、中は肉厚で、とってもやわらかくっておいしかった!! ヒレかつの厚みも、歯ごたえも、なによりそのものの味をより引き立てている揚げ方!☆ とってもおいしくておすすめ(^^)
ソースがデミグラスっぽくて洋食屋さんのヒレカツみたいです!ランチはコスパいいです!