欧風カレー
1400円はカレーにしてはかなり贅沢
サラメシで注文 相当な勇気 覚悟がいる
めっちゃ楽しみ
いただくとしよう 手を合わせた🙏
😍あかん 美味すぎ とろける
😅カレーといえば 神田カレーグランプリ
B級カレーにどハマりなわけやけども
小川軒 欧風カレー
格が 違いすぎる レベル3つくらい
上のカレーの味わい くらいの違いを
感じずにはおれんかった
ネットに小川軒 3代目シェフ
小川忠貞さんのカレーへのこだわり記事発見した
「カレーは奥が深い。まずチキンブイヨンをしっかりとらなくちゃ、濃厚な風味のカレーは作り出せない。カレー粉も、何種類か使ったほうが複雑な味わいになっていい」
伝統の味を守りながらも革新を図る理論派。その洗練された料理は、時代を超えて美食家たちを魅了し続けている。
んだとか
クダサイ
時代を超えた美食家たちを魅力させた洗練な料理
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コノボクニクダサイ