お土産でいただきました。 天使のくちどけと言うだけあって、口の中に入れると、レアチーズケーキが口の中でとけだします。言い換えると、レアチーズケーキ風生クリームを食べてる感じ! 下にスフレやケーキ感が少なく、すぐなくなっちゃうから、何個でも食べれそう!本格チーズケーキ好きには、軽すぎるかな?? 原型がとどまらず、やわらかで、ケーキと言うより、濃厚ヨーグルト!?って感じでした。 ごちそうさまでした。
ふわとろで濃厚です!