地元の食材を使った料理の数々で身体が喜ぶ料理でした。はじめましてお野菜にも出会えました。
先付、前菜、スープ、田舎料理、豆腐、魚料理、メイン料理、釜炊きご飯、味噌汁、季節の香の物、甘味のコースです。釜炊きご飯は残ったら持ち帰り可能です。 メイン料理は十穀鍋、黒豚と旬菜の出汁しゃぶ、黒豚と根菜の麹醤油などから1品選びます。店員さんのおすすめで十穀鍋にしました。黒豚、十穀、など具だくさんで出汁が効いた美味しいお鍋でした。
茅乃舎のお出汁と地元の食材を使用したお料理がいただけました。すべて美味しかったです。
ランチ5,500円～のコースでネットで空き状況を確認して電話での予約になっています。
食材の味を生かしたスローフードで胃にも優しいので美味しく完食しました。予約などの時間帯が重なっているのか入店時と精算時にかなり待たされたのが惜しいところでした。
ランチでいただきました。出汁はいうまでもなく、こだわりの野菜からごはん・飲み物まですごくおいしかった。 メインは5品から選べます。十穀鍋を選びました。
出汁がよくきいていてとても美味しかった
