非常に美味しかったです。 ミシュラン一つ星！素晴らしいですね。 17:30から整理券を配るので、17:00にはお店の前で並んでおきましなう
上品で美味しいラーメンです
美味しい
真鯛と蛤の出汁がとても効いています。 更にボルチーニ、トリュフ、バジルが振りかけてありこれが更にスープの味を引き立てています。 細いストレート麺がちょうどいい。 味玉をトッピング（100円）しましたが、よく煮込んであります。黄身が半熟でとろ〜って垂れてきます。チャーシューは程よい大きさで柔らかいです。 11時13分に並び始めて入店は12時45分、着丼13時04分、お店を出たのは13時15分。って事で2時間のラーメンツアーでした。 並ぶのが嫌いな人には向いていません。 味はおいしいです。
ひとつしかないダイヤモンド。
あっさりしてて美味しい！ ポルチーニやパンチェッタを使った味変アクセントがお洒落な味になります！
很特别的拉面 好吃但排队半小时以上为了它倒不至于
値段は高いですが、とても上品な味。
久しぶりに美味しいラーメン食べました。スープは魚介のダシがすごく感じら芳醇な香りもたまりません。細めの麺、チャーシューなどどれも洗練されて完成度の非常に高い1杯でした。
蛤のスープをダイレクトに感じられる トリュフオイル、パンツェッタの香りが豊か スープがうますぎるとのことでしたが納得です
【感 想】 新宿御苑の有名店 SOBA HOUSE 金色不如帰さん 噂にきいていましたが、 噂以上の大満足。 スープ、絶品。 過去食べてきたラーメンの中でも、 間違いなくトップクラスな 個人的好み！ とにかくそれぞれの旨味が、 波状攻撃のように押し寄せます。 これは、今までにない、 衝撃を受けました！ オススメです！
ゴールデンウィーク中(平日)に伺いました。 この期間は整理券を配っていたので、外に並ばずに時間になったら来店すれば良いという制度だったので、とてもスムーズでした。 味は、スープの混ざり具合で味が違って色んな味わいがありました。 あっさりしすぎず、こってりしすぎず…なので、スープを飲み干してしまう勢いでした(塩分を気にしてるので、途中でやめましたが💦) とても味わい深く、美味しかったです。
スープ一口目はあさりの出汁を存分に楽しめました！！ バジルとポルチーニの相性はいいのですが、ポルチーニが強く、最後のスープはポルチーニになってしまったのが残念、、
食べたことの無い、様々な食材の味わいが混ざり合った一杯でした。ラーメンってやっぱり凄いですね。
本当に美味しかったです、、、 ハーブの香りも斬新! おすすめ¨̮
さすが と言うに相応しい1杯でした。
よく出来てました。 こりゃうめえ。
あっさりしていて美味しかった！
蛤出汁がぐっと効いた美味しい塩ラーメン！ 味変アイテムもすごい！
ミシュランにのるだけあって美味しい。ただこれは好みによりそう。 個人的にスープは美味しかったのだが、トリュフの香りが強すぎるとか、麺が柔らかすぎているとか、好みと外れてしまったために「美味しいけどそこまでかな、、」となってしまった。
これは美味い、、、 バジルとかトリュフとか入ってるみたい 平日昼14時前で先10くらいだったので狙い目
一番人気の真鯛と蛤の塩そばを注文。真鯛と蛤をメインにスープを作ってるので、具に鯛と蛤が入ってるわけではありません。 着丼した時はトリュフオイルやネギなどスープの上にわかれて載ってますが、食べていると自然に混ざります。スープ全部飲み干しました。麺もチャーシューもおいしい。 ただ着席から、着丼まで結構時間かかりました。
予想より普通に感じでしまった。
あっさりしたスープで、パンチ薄めです。最初、蛤の香りがします。チャーシューの上に乗っているペーストを溶かすと、不思議な味に変わりました。
さっぱりで美味しい。イタリアンな雰囲気のらーめん
細麺のとよく合う。蛤と鯛の味がしっかりします。
鯛と蛤の味がしっかりしますが、全体的にはさっぱりしていて食べやすく、とても美味しかったです。秘伝のタレがあり、スープに足すことで味変もできます。
味玉+100円、大盛150円 19:40着で33人待ち。 20:05店員さんから行列最後のアナウンス。 21:00入店 21:20着ラーメン 21:40退店 独特の味わいが楽しめる一杯😋
ミシュランにも掲載される超有名店です。ハマグリと鯛で丁寧に作られたスープは究極のスープだと思います。 麺との絡みも最高で、味が濃くもなく薄くもない。それでいて濃厚なハマグリの味わいを楽しめるので、病みつきになります。 ご飯ものも提供していますが、それも最高に美味しいです。 シンプルに見えて奥深いラーメンです。ラーメン好きなら、ぜひ一生に一度は訪れて欲しい名店です。
和む‥和むぞ‼︎ 実によく和む‼︎‼︎
出汁が美味しいです。
