こちらも濃厚でおいしかった
思ったより甘くはないが、本格チーズの味がこれかと思える
SNSで話題になったおもちゃのような穴あきチーズケーキを,食べてみたくて。ふんわりチーズムースの中に、マスカルポーネクリームが入っています。クッキー生地の濃厚なチーズ味もアクセントになっています。甘さは控えめでシンプルな味わいが、“おとなスイーツ”って感じです。やさしいチーズの風味が口に広がります。
お目当てのリコッタパンケーキが売り切れだったので、バスクチーズケーキを。チーズが濃厚でした!
なめらかで、生クリームがたくさん使われているのだろうな、という感じのバスクでした。私はなめらかさよりもチーズ感を好むので、少しその点ではもの足りなかったのですが、、、 高級感のあるお味でした。