このときいただいたのは、ランチタイムの 上焼肉ランチ 2600円(外税) です。
上撰ロース、上撰カルビと書いてあり、写真のようなきれいな霜降りのお肉が出てきました。
右側のロースは、さっと炙っていただきます。脂は適度にのりつつ、赤みの肉のうまみとあまみを感じるおいしいお肉でした。
左側のカルビは、少し厚めなので表面両面に焼き色つけてからもう少しだけ待っていただくと、中の脂もあたたかく溶け出し口の中にうまみと香りが広がり、とてもおいしいお肉でした。
ごはんも、サラダも、スープも、全て美味しく満足感たっぷりのランチでした。