具が牡蠣のみというごらんのようなシンプルなラーメン。流行りの花椒ではなく、山椒がピリリどころか相当にきいています。 このスープ本当に旨い。飲み干してしまいました。麺もこのスープに良くあっていて相当においしい。 ですが、あともう一品具が欲しかった印象をもちました。三ツ葉か筍とかがあうかなぁ。