特上厚切りハラミ、カイノミステーキ、ランプステーキ、特選厚切りタン塩の盛り合わせ。さすが厳選したお肉を使っているのでどのお肉も美味しかったですね。お肉を噛むと肉汁がジワーッと染み出てきて堪らないですね。どのお肉も美味しかったですが、特に特上厚切りハラミが好きでしたね。お肉が柔らかいし噛めば噛むほど美味しいって感じられるお肉でした。

厳選黒毛和牛の特選厚切り盛り合わせは、ランプステーキ、特上厚切りハラミ、カイノミステーキ、特選厚切りタン塩であり、数量限定メニューです。 ランプステーキは軽く焼いてミディアムレアでいただきました。 しっとりとして肉質がきめ細かいです。 特上厚切りハラミはとろけるような旨味があり、カイノミステーキはやわらかく旨味と味わいがあります。 特選厚切りタン塩は、厚切りなのでじっくりと焼きました。 コリコリとしてサクッと歯が入る食感があります。 大変に美味しかったです。