美味しい。

外はサクカリで中はジューシー。とても香ばしい。 そのままでも、出汁を入れても、ワサビとネギを入れて頂いても、どれもとても美味しかったです。

お留守番の家族に、ご飯なしの鰻のみをお土産に。 お家で炊きたてのご飯にのせて。

焼き方はパリパリ☆ タレがしっかりなので、 ひつまぶしのお茶漬けにするのが想定されてるっ‼️

味付けがちょうど良い。中はフワッと柔らかく、周りがサクッと香ばしくてとても美味しいです。半分食べてから、次はお出汁でお茶漬けにするから、二度美味しい。何度でも来たいお店です。好みでサラダを付けられるので、野菜不足になりません。