今まで食べてきたパンケーキと違う食感です。表面がカリッとして、甘すぎず、厚めのパンケーキですが、喉に詰まることなく、しっとりと、ふわりの、中間くらいのシナモンもかかっており、本当日曜日美味しかったです。