鴨だしラーメンという珍しいラーメン どのような味かとスープを一口……うまい😋 ラーメンというよりかは、そばの出汁に近い印象 麺は全粒粉入りを使用しており、ラーメンでは珍しい細い平打ち麺でした なにより、上のトッピングの鴨肉が美味すぎます