✅先付 　和牛『ハネシタ』炭タタキ きゃ～～、普通のタタキとちゃうやん😍 いきなりエディブルフラワーで 華やかになってて春にふさわしい 出だし。 もちろんおいしくてじたばたしちゃうヾ(:3ﾉｼヾ)ﾉｼ ✅肉八寸　　 　菜の花と上ミノのお浸し 　ハチノスの味噌煮 　花山葵と和牛炙り 　和牛肝の冷製 　独活と和牛の金平 やっぱりここの八寸って美しすぎ👗 和食の八寸も素敵だけどあたしが 大好きな肉ががっつり入った八寸なので 興奮して鼻血噴きそう(*￣ii￣) 春の食材もたっぷり入れて食材からも 春を感じます🌸 ホルモンもどれもくせがなくて 嫌いな人でも絶対おいしく食べられます😋 さすがだな～👑 ✅椀物 　和牛『サーロイン』と春蕪 絶妙のレア加減でだしの温かさで じわぁぁぁぁっと火が入っていく。 とろけるように脂の甘みと肉の旨味が やってきます🐂💨 ウマ━━d(≧∀≦)b━━イ!!!! ✅強肴 　和牛『ヘレ』の小丼 一口サイズがいいですね～👏 やわらか～～いヘレで 一瞬でなくなる。。。 ごはんと一体となって 最＆高が瞬で消える・・・ 儚い・・・ 切ない・・・ おいしすぎる・・・😭 ✅揚物　　　 　和牛『マルシン』のカツ ざくざく香ばしくて 背徳のカツがおいしすぎ🎉 なにこれ？？ 天才？？ ✅炭焼 　黒毛和牛炭火焼きと姫玉蜀黍 ひ～～～や～～～ なんて素敵なピンクのエロエロ グラデーション💋 じゅわっと旨味が出てきてこれも 悶絶🤤 玉蜀黍もめちゃめちゃ甘いやん🌽 ✅〆 　牡蠣とふかひれの小鍋 　いくらと和牛そぼろの土鍋ごはん 土鍋をぱかっとあけると きらっきらのいくらとハンバーグ？ それを目の前で混ぜて出してくれます🍚 これだけでもめっちゃめちゃおいしい🤤 なのにさらにぐつぐつの 牡蠣とふかひれの豪華なあんがやってきて それをかけていただくという。。。 え？ こんなことして大丈夫かな？ 贅沢しすぎでバチ当たらん？ んもう、ほっぺた落ちる～～～🤤 あかん、ほうれい線増える～～～😭 ✅留椀 　赤出汁 いい出汁きいててじわ～っと 来るわ～🍀 ✅甘味 　抹茶のぷりん最中　　 最後のスイーツまですごい！！ 抹茶の風味が苦すぎずまろやかすぎず 上品なプリンになってます。 さくっと香ばしくてこれもやばい🍮 あ～～～～、幸せしかない👑