陽煎と書いて「ひいり」と読むそうです。 エチオピア・イルガチェフェを使用したオリジナルブレンドコーヒー。 エチオピアらしく、マスカットを感じさせるフルーティーな酸味にジャスミンを思わせる華やかなフローラルなかおり。 苦味は少なめで、後味はすっきりとした味わい。味と香りのバランスも良く、冷めてもおいしくいただけました。

エチオピアイルガチェフェの特徴を活かした中煎り焙煎のブレンド フローラルな香りと、フレッシュな風味が味わえるブレンド

お店の説明によると、ジャスミンの花に似たフローラルな香りと爽やかでフレッシュな風味が味わえるブレンド、とのことです。たしかに普通のコーヒーに比べて独特な香りがしました。

ひいり、と読む 月煎、もある、なんともマンガ好きな女子（わたし）が好きそうなネーミングである 砂糖なしでも美味しいコーヒーです☕️

浅すぎず深すぎずちょうど良い珈琲でした。