○カジキマグロバターソテー(850円) マグロのバターソテーと聞くと切り身を想像したが 何と200gもある 肉厚で大きなマグロの塊肉✨ 大きな骨の跡があるが骨抜きされていて食べやすく 何よりも分厚くて食べ応えがあるー↑(*゚∀゚*)ウヒョー↑ マグロを火入れすると水分が抜けてパサパサになるが 分厚いマグロはプリップリの食感で( ゚Д゚)ウマー ソテーだが白ご飯とも合うバターの濃度で食べやすく マグロの肉塊は脂身から濃厚な赤身まで1枚で網羅🙌