豚骨ラーメン以外で福岡のラーメンで3本の指に入る美味さだと私は思います。 出汁の美味さとトッピングのワカメの茎が最高です。 味玉も美味いですが、ワカメの茎の方がわたしはすきです。スープは毎回最後まで飲み干す美味さ。