底から良く混ぜ合わせるようにと説明がありますが、器がちょっと混ぜにくい形状。。 辛さと痺れは程良いですが、胡麻ダレが濃厚さが足りなくて、あっさりめ。 麺は、ややコシのあるモチムギュっと系で、食べごたえあります。 具材は、干し海老と水菜がたっぷりで○ 挽き肉は普通な味わい。 半熟卵をトッピングし、卓上のお酢も途中で入れて、マイルドにはなりますが、優しいお味。 思いの外、上品な汁なし担々麺でした。

麺は太めで担々麺らしく挽肉と水菜など具材がたくさん入っていました。辛さと痺れが選べて初めてだったので両方２辛にしましたが、それでも辛かったです。

辣油と山椒の量を自分でカスタマイズできます。 辛さと痺れがマッチしてガツンと来る旨味がたまりません！汁ありと汁なしがあるのでお好みで選べるのも良いですね！

痺れ、辛さ全部旨い

辛さや痺れの調節が細かく頼めます。 辛さ３、痺れ３で程よくスパイシーに美味しい😋 席には髪止め、紙エプロンも完備でランチにオススメ。