透き通った感じだけど 濃厚な煮干し だけどもしつこくなく、生臭さも、苦味もなく クオリティの高い、煮干しスープ(*゚∀゚*) 手揉み麺は、おむ好み(*´꒳`*) 平打ち太麺 程よいちぢれ具合 具材は、 レアチャーシューが2枚 炙りチャーシューが1枚 メンマが数本 三つ葉