夏の時期はかき氷もあるのですが、僕のお目当てのパフェ一択です。秋メニューでいろんなフルーツを使ったパフェがありましたね。選んだのはいちじく杏仁白ワインのパフェです。
このビジュアル凄すぎますよね。大きなグラスなのにいちじくが盛り盛りなんですよ。柔らかくて甘いいちじくはもちろんフレッシュな果肉が使われています。他にも杏仁ソフトやアイス、ブラマンジェ、シフォンなどが入っていますよ。
新鮮なフルーツがパフェとして食べられるのが嬉しいですね。今回はひとりだったけど、次回はこの巨大なパフェをふたつ並べて撮影したいですね。
