朝の有明から豊洲散歩の途中に豊洲市場の管理施設棟3階にある中華食堂 やじ満で少し休憩と朝食を頂いてきました。はじめにほとんどおお客さんが注文される焼売とビールを頂きました。焼売は最低単位の2個ですが、大きな焼売ですので食べ応えあります。何もつけずにそのまま一個食べ、二個目はソースと辛子をつけて頂きました。
美味しくてビールが進みます。
チャーシューワンタン麺はやさい醤油味の昔ながらのラーメンでワンタンはツルツルで美味しかったです。チャーシューは脂身が少なく少しパサついた感じだったので、僕は脂身があった方が好みでした。
狭いお店ですが、ひっきりなしにも市場関係者の方が食事に来ます。僕も美味しく頂けました。