フランスの伝統菓子、 ヌガーグラッセを 大きなシュー生地でサンドした スタイリッシュなシューアイス。 ドライフルーツやナッツが入った ムース状のヌガーグラッセは ふわりとした優しい大人なアイス。 お好みでフランボワーズソースをそえて。