好みは大体いつも普通です それが1番バランス良いし美味しい たまに気分で硬めにするくらい 調味料もラーメンには入れません そのままが1番自分には美味しい ニンニク、豆板醤はライスに乗せます ライスにはカッパとゴマも そのため、海苔はいつも増します いつもブレなく美味しいラーメンをありがとうございます🙏
めちゃくちゃ美味いです。
程よく熱々でトロリとしたスープはかなりの豚骨感で旨味もバッチリと主張 ウェーブがかった麺はツルッと滑らかでズルズル入ってきます
家系の中でもトップクラスのコッテリ。お昼時はライスも無料なのでモリモリ食べれます。
美味しいがだんだんもたれてしまった。味薄め、油の量を少なめぐらいがちょうど良さそう。
しっかりした家系ラーメン
ラーメンの麺のかたさ、味の濃さ、油の量は、すべてふつうを選びました。 ランチタイムは無料でライスとお漬物がつきます。 具はチャーシュー、海苔、ほうれん草、ネギなどの家系ラーメン定番のものです。 チャーシューはピンク色で脂身がつき、しっとりとして弾力と旨味、味わいがあります。 ほうれん草の優しい味わいも良いです。 スープはダークブラウン色でとろみがあり、他の家系ラーメンと比べても大変に濃厚です。 口に入れると滋味あふれる深い味わいがあります。 麺は短めの中太麺でモチモチとした食感であり、表面が滑らかでつるりと口の中に入ります。 大変に旨かったです。