魚介だしなのに、濃厚!
ワンタンのお店、ということでもあり、いわゆるワンタン麺をチョイス。スープもワンタンによってかえているかも知れないが、魚貝系の醤油。麺も含め家系に近い。ワンタンは出来たてであり、アツアツ。美味しく頂きました。
太麺でボリューミーです。
濃厚海老雲呑麺に、煮卵をトッピングしました。鶏白湯+魚介スープなので、まるでとんこつラーメンのような濃厚さでした!でも、程よいさっぱりさもあり、どんどん箸が進みました。 1つの雲呑に海老が2匹ほど入っていて、大きくて、しかもツルツル♫海老はプリプリでした!! そして、机の上に置かれているトッピングの玉ネギたれがとても美味しかったです!(玉ネギが大好きなので!)他にも塩生姜たれ、レモンタレ、食べるラー油など、味変できるものが多く用意され、1度にたくさん楽しめます。 ボリュームも有り、満足でした!