初めてなんで、とりあえずはプレーンなやつだよね~と、
思っていたら、おすすめメニューの「ほるぅどん」が飛び込んでくる。
あ、これだわ。
実はこれ、ホルモンダブルにして増量させてます(笑)
わんぱく( ´艸`)
もやしやニラが入っていて、あまり見た事のない風貌。
スープを一口・・・
想像してたのと違う!!
関西の”かすうどん”を想像してたんだけど、全く別物。
何かね、ホルモン焼きとうどんがこの1杯の中に共存してる、
そんな感じ!
ホルモンを炒めるタレみたいな味のスープは、ジャンク感がある。
でも、これがクセになる美味しさ。
刻んだホルモンがたっぷり入り、食べ応えもしっかり!
あと、麺がちょっと変わってる?
手打ちと、看板には書いていたが、切るのも手なのかな?
ちょっと不揃いな所もある。
でも、それが嫌な感じではなく、美味しい。
モチモチ食感で、時間が経っても伸びる事はなく、最後まで美味しくいただける。