具材はチャーシュー、半熟煮卵、メンマ、ネギなどです。
スライスされたチャーシューは、しっとりとして味わいがあります。
半熟煮卵は、黄身の部分がトロトロであり、メンマはコリコリとして風味が良く、ネギはシャキシャキとしています。
スープはとろみがあるというよりもドロドロとして大変に濃厚であり、旨味がたっぷりで天下一品独特の風味と味わいがあります。
天下一品のラーメンを食べたくなる時は、この濃厚なスープを飲みたくなった時でもあります。
麺は細麺で表面に少しざらつきがあり、濃厚なスープが良く絡みつきます。
旨かったです。