煮干し感を想定して行きましたが、意外な事に煮干し感はなく、上質な鳥の和出汁醤油ラーメン。麺はこれまた意外な平打ちモチモチ麺。チャーシューはコンフィ、食べる程に美味しい滋味溢れるラーメンでした チャーシューごはんは別料金400円