スリランカカレーランチプレート。デザートと紅茶付き。
内容は選べません。おそらく日によってカレーの種類は変わると思われます。
スリランカ人が作る本場のスリランカカレー。
どちらかというとスリランカの家庭的なカレーよりは、ホテルや観光向けレストランで食べられる様なレベルのもの。
見た目も色鮮やかに美しく盛られていて写真映えします。
数年前にスリランカに行った時に食べたスリランカカレーと同じ感動がありました。
(ちなみに以前他のスリランカカレーのお店に行きましたがあまり美味しくありませんでした。)
スリランカカレーは一つ一つの具材を楽しむというより全部を混ぜながら食べると辛味や酸味が一体となって本当に美味しいです。
一つ一つだとすごく辛かったり、酸味があって独特な味なものもあるけれど混ぜたときのバランスが本当にすごい。
これはスリランカ旅行したときに現地で食べ方を教えてもらいました。
デザートはスリランカスイーツという感じでココナッツやシナモンを使った小さなスイーツで甘みが強く好き嫌いは分かれるかもしれません。
紅茶は食後のデザートと一緒に出てきて、ティーカップに対して割と少ないなと思っていたら、飲み終わると違う種類の紅茶を持ってきて注いでくれるというサービス。
最終的に3種類のスリランカ紅茶を飲むことができ、風味の違いが楽しめました。
何度でも訪れ、食べたくなるカレーです。
ビュッフェが再開したらそれも行ってみたい。
