背脂もありで白味よりもコッテリめだけど、それほどくどくはないのでちょうどいいです。フスープも臭みがないです。ただしっかりとした特徴はないからなんか物足りなさはある。卓上の辛いもやしサービスが良いです。
赤味噌が辛くて美味しい
赤丸のネギなしを注文しました🍜 ピリ辛なのがアクセントになってとても美味しかったです。
ちょっとピリカラで、とても美味しいです。