注文は数量限定の特製鶏白湯。
信玄鶏の低温脂チャーシューが2枚、大地豚トロチャーシュー1枚、豚肩ロースチャーシュー1枚、味玉、大きな筍がドーンと鎮座。
この筍のビジュアルすごいよね(笑)
ラーメン(いや、うどん？)に筍って珍しいと思ったけど、メンマと考えると納得か。
鶏白湯は、臭みもなく、上品。
麺は、生麺っぽいもちもち感。
はじめから結構やわやわでラーメンともうどんとも付かない感じ。
個人的にはあまり好みではなかった。
チャーシューは3種類あって、肩ロースのは厚みがあるがかなり繊維質で食べづらかった。
トロチャーシューが一番好きかな？
ただ、かなり薄切りのが1枚だったから2枚あると嬉しい。
味玉は、黄身が黄色なのが珍しいね！
それあって、全体的に黄金なビジュアルで何だか縁起が良さそうに見えた。
