カスとたまごと昆布がトッピングされています。たまごは玉子とじで。 カスは外側はカリっとしていて中はプルプル。とても美味しいです。 カスの出汁が効いてるのかスープも味わい深く優しいお味でした。
出汁が美味しいし、とろろ乗ってるのが最高すぎました!!
油カスのコクがある出汁と卵のまろやかなハーモニーがたまりません。