パン生地はハンドトスという種類を選びました。 以前だいぶ前ですが頼んだときよりパン生地が美味しく進化してるなと思います。 ジェノベーゼピザは初めてでしたが、ガーリックが効いていてジャガイモもホクホクして美味しかったです。