ここのミノを食べてからミノが好きになったらしい相方と行ったのですが、私はミノはあまり好きではありませんでした。 鶏肉のささみを固くしたような感じ? 他のお店のミノとは形状が異なります。 ここのお店のミノは薄くカットしてくれているので、噛みきれないようなホルモンやミノが苦手な方でも食べやすいと思います。 まさに相方さんが固いミノは好きじゃないのですが、ここのはアッサリしてるしいくらでも食べられる!と言っています。