⓵かんぴょう ②厚焼玉子 ③蒸しエビ ④胡瓜 ⑤穴子 ⑥桜でんぶ ⑦いくら の7種の具を巻き込んでいます。 酢飯はほんのりとした甘みがあり塩味は控えめで上品ですね~♪ 出来立てのシャリは、冷たく冷やされていることもなく、ふんわりと柔らかい!! 胡瓜や卵などすぐに噛み切れるものは1本のまま入っていますが、 甘辛煮に煮付けられたかんぴょうは、小さくカットして巻き込んであるから、べろ~んと出てきてしまわないという配慮も素晴らしいこと~♪