美しい!
目で見て楽しい、味もくどくない
スペシャリテ。くどさが全くなくテクスチャと味のバランスはさすがの手腕。
横にある暖かいソースを掛けて、上のチョコレートの層を溶かして頂きます。 複数の素材の味が喧嘩する事なく、最後まで本当に美味しく頂けます
チョコで蓋をされたグラスに温かいグレープフルーツソースをかけていただく。セロリのアイスが珍しくておいしい。
シェフが世界大会の時に作られたデザートをアレンジした商品😌 見た目の面白さももちろんだが味、香りも楽しめる。 ディルの香草が入った温かいソースをかけて食べます。
写真には写っていませんが、暖かいグレープフルーツのソースをかけて食べます。