ピーナッツの香ばしいさと皮のサクサクがとっても美味しかった。
パン生地というよりパイのような生地でサクサクホロホロ!中のピーナッツは餡というよりもうピーナッツをギュムっと固めましたみたいな感じ。 以前台湾式パンは水分奪われるものが多いから豆乳と合わせるというのを見たけど確かに!と頷ける。
サクサクだけどしっとり。 中はぎっしり!甘いけど少し塩のしょっぱかも感じる。細かいピーナッツの粒も入っていてとってもおいしい。