スープは豚骨ですが透き通った色合いで綺麗です。 そこにお店自慢の焼豚が入ってジューシー。 麺は手揉みでスープや焼豚と絡んで美味しく食べられます。 焼豚は5枚もあるため、お肉を食べたいときにこのラーメンという選択肢もありかと思います。 メニュー表としっかり合わせた出来栄えで、綺麗な盛り付けです。