キューブ型の小さなブリオッシュにマスカルポーネ+抹茶クリームがサンドされ、栗乗っかり。ここまでアレンジすると、「ティラミス」の定義って何だ?と思っちゃう。マスカルポーネが入っていりゃ、ティラミスか⁇ ギュギュっと濃いお味。飲み物はカルダモンラテを選択しちゃったけど、このブリオッシュにはブラックと合わせてみたい。