腰は強め。出汁は濃いめ。麺の硬さや太さにはムラがある。
もちもちのコシのある麺でした。噛んでも噛んでも美味しい、本当に美味しいうどんとはこのことかと実感しました
コシが抜群!かなりしっかりしたコシがあり、味もバランスのいい麺です。
コシがしっかり。 とっても美味しかったです。 香川で何件かうどん屋さんめぐりをしましたが、個人的に1番美味しかったです。
観光客向け一般店かと思い期待してなかったが時間があったので行ってみたら美味しくてびっくり。また来れたら看板のエビ天を食べてみたい。
麺のコシがいい具合にきいてておいしい！
